Com quase 2 milhões de visualizações nas redes sociais , Carlos Gomes projetou a cidade de Paulo Afonso/BA mundialmente conhecida com seu acarajé de 2kg. Localizada em um ponto estratégico, na Avenida do Aeroporto , trecho final da BR – 210 ligando a cidade de Juazeiro margeada pelo Rio São Francisco

O Rei do Acarajé Carlos Gomes, tem 47 anos, começou com uma simples brincadeira de um caminhoneiro que gravou o vídeo e postou nas redes sócias e viralizou. Carlos Gomes reuniu todos os recheios tradicionais do acarajé – vatapá, camarão, pimenta e caruru – em uma única massa. Normalmente um acarajé possui cerca de 200g e 5 cm de diâmetro.

Segundo o empreendedor as vendas dobraram de um de um dia para o outro, desde que o vídeo foi publicado. O conteúdo já atraiu quase dois milhões de visualizações. “Estamos com uma demanda que nunca tivemos em 10 anos. Nem em fim de ano vimos algo assim, que é quando temos o maior movimento. Tivemos rendimento de 100%”, afirma.
Desde 2004 que o acarajé é tombado pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan) como patrimônio nacional.